甘くなかったサツマイモ スウィートんにしてみた♪

こんにちは(*^^*)

姉妹ママの日常♪を
読んでくださり
ありがとうございます(σ*´∀｀)

幸せ増す( *´艸｀)

今月のはじめごろに行った
芋掘り(*^^*)

すごく大きくて
沢山もらえてHAPPYだった(*^▽^)/★*☆♪

しかし！！
残念ながら
甘くないし　めっちゃスジっぽくて( ￣-￣)

干し芋にもしましたが
まずまずな感じ

これはもぉ
『すうぃーとぽてと』
にするしかないと！！

旦那もそれを望んでいたみたい(笑)

作りました(゜∇^d)!!すうぃーとぽてと

久しぶりすぎて
めっちゃ不恰好( ￣-￣)

でも気を取り直して
作り方紹介したいと思います(*^^*)

使用したサツマイモさん

607㌘(@￣□￣@;)！！

それでは材料

　　サツマイモ　　　　607㌘(裏ごし後　400㌘)
⭐バター　　　　　　　32㌘　　
⭐生クリーム　　　　　80㍉
⭐砂糖　　　　　　　　70㌘

　　卵黄　　　　　　　1つ分

バターは、8㌘で小分けになったものを使用したため32㌘という中途半端な数字になってしまいました
本当は30㌘でOKです(゜∇^d)!!
↑↑計るのが面倒だったので( ￣-￣)

砂糖、生クリームはいつもより10ずつ増やしています
↑↑サツマイモがパサパサで甘くなかったので( ´Д｀)

作り方(゜∇^d)!!
①サツマイモを洗いラップにくるんで
　600w10分電子レンジで加熱。
　(普通サイズのサツマイモは500w7分くらい)
　↑↑半分たったら、ひっくり返してください！！
　竹串がスッと入ればOK

②サツマイモの皮をむき　裏ごしする

③鍋に裏ごししたサツマイモと⭐の材料を入れ
　弱火で加熱

↑↑砂糖やバターが溶けて　ひとまとまりなればOK
　　　焦がさないよう注意してください！！

④オーブンを200℃で余熱する

⑤鉄板にクッキングシートを敷き
　③を好きな大きさに丸めておく

⑥卵黄1つ分をといてハケでぬる

↑↑思ったより厚くぬって大丈夫です！！

⑦200℃で15分焼く

焦げ目がついたらできあがり(*^^*)

作ってみての感想

スウィートポテトって
こんなに膨らむっけ！？Σ(￣□￣;)
形を作るときは、もっとハッキリさせて作ると
よかったなぁと思いました(*´･ω･)

バニラエッセンスをきらしていて
入れられなかったので
次回作るときはいれたいです

味は
とっても美味しかったです(゜∇^d)!!
↑↑自画自賛(σ*´∀｀)

ねっとり濃厚な『スウィートポテト』
になりました(*^▽^)/★*☆♪

裏ごしに
けっこう時間がかかるので
余裕がある日に是非作ってみてください！！

ちなみに裏ごし
30分くらいしてました( ￣-￣)

疲れたけど
きっと喜んでくれるはずなので大丈夫(σ*´∀｀)

早く帰ってこないかな？(*^^*)

最後まで読んでくださり
ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ