フライパンひとつで あったか料理♪

こんばんは(*^^*)

姉妹ママの日常♪を
読んでくださり
ありがとうございます(σ*´∀｀)

幸せ増す( *´艸｀)

今日仕事から帰ると
いつもなら20℃以上ある部屋の温度が

なんと15℃！Σ(￣□￣;)

雨だということで
日があたらなかったみたい(*´･ω･)

にしても寒すぎ

あったかい料理にしようと
決めました♪♪

でも、
あんまり時間がない(;´Д｀)

フライパン１つで
出来ちゃう
あったか鶏のクリーム煮
に決まり(゜∇^d)!!

使った材料は

鶏肉　　　　　　　　食べたいだけ
きのこ(好きなやつ)　　食べたいだけ
キャベツ　　　　　　半分
カボチャ　　　　　　1/4
生クリーム　　　　　200㍉
牛乳　　　　　　　　50㍉くらい
和風だし(粉末)　　　10㌘
塩*こしょう　　　　　お好みで♪

隠し味で　醤油♪♪

↑↑適当でごめんなさい💦💦
冷蔵庫にあったもので
作りました(σ*´∀｀)

作り方(*^^*)

①具材を切る

※鶏肉　大きめなひとくちだい
(がっつり食べたい人は大きくてもOK)
※きのこ　ひとくちだい
※カボチャ　3～4センチくらい
※キャベツ　ザク切り
(わたしは4センチかくに切りました　ふぞろい♪)
⭐カボチャは固いので切ってから600㍗5分チンしました♪♪(笑)
⭐切り方書いたものの、私はすべて適当です(;´Д｀)

②鶏肉を炒めます　中火

※油はオリーブ油だとよりOK
※焦げ目がつくくらい炒める
※中はまだ生焼けでOK

③きのこ、生クリーム、和風だしを入れ3分煮る　
※強火　煮たったら弱火にちかい中火

(本当はコンソメの素とか、鶏ガラスープの素とかを使いたかったけど、無かったから和風だし)

④カボチャ、キャベツを入れ更に10分煮る
※強火　煮たったら弱火にちかい中火

⑤塩　こしょうで味をととのえる
※隠し味で醤油も入れてみました♪

完成(σ*´∀｀)

フライパンの時の写真撮りたかったけど
ちょうどスマホ充電切れ！Σ(￣□￣;)
残念　無念

作ってみて……

実は初めてのクリーム煮(@￣□￣@;)！！

カボチャ
チンしすぎて、とろけちゃいました(;´Д｀)
もう少しチンの時間少なめがよさそうです

美味しかったけど、やっぱり和風だしより
コンソメとかの方がよかったかなぁと思います(*´･ω･)買わないと♪♪

でも！！優しい味が好きな方は
和風だし！オススメです(σ*´∀｀)

キャベツは
水っぽくなっちゃうかなぁと心配でしたが
大丈夫で、逆に甘みが出て美味でした( *´艸｀)

色々適当で
足りない材料がありましたが

それなりに美味しくできて♪
野菜も食べれたし♪
なにより心も体もホッとあったまりました♪♪

フライパンひとつで出来ちゃうので
良かったら作ってみてください(σ*´∀｀)

冬のパーティー料理にも
使えそうです♪♪

最後まで読んでくださり
ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

それでは
皆様おやすみなさい(。-ω-)zzz